突然ですが皆さん、日本酒は好きですか? 僕は大好きです。 日本酒の歴史は古く、諸説ありますが、日本に酒が存在していたと言われる最古の記録は、西暦1世紀ごろの中国の思想書に記述があったと言われています。 日本酒は米を原料に作られるため、稲作が始…
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